净牧：中国巴氏杀菌纯奶市场上的生力军

1款为1岁+儿童打造的中国人自己的品牌

“一岁以后需额外添加奶制品，理论上首选鲜奶。若不敢过早选择鲜奶，等找到放心鲜奶完全可替代配方粉。”

——原文摘录和睦家崔玉涛官方订阅号

“只有鲜奶才能保有牛奶的新鲜以及其原应有的营养价值，让孩子更多地喝鲜奶，可以促进生长、维护健康、增加智力。”

——台湾乳业协会理事长施宗雄博士曾公开表示

鲜奶，又称巴氏鲜奶，与市面上利乐包装常温奶不同，以保留牛奶天然营养为目的，采用低温杀菌工艺处理的巴氏鲜奶具有“纯天然、原汁原味、保持活性”等特点。

据世界发达国家的统计数据显示，北欧5国消费鲜奶达99.5%、欧洲达95%、美国达90%，而目前我国鲜奶占比不到30%，与发达国家形成巨大的反差。

在国外是消费主流的鲜奶，缘何在中国的市场份额不到30%？乳业格局发展的背后，是看不见内幕的产品市场和硝烟四起的商业战场。而在这个过程中，一个突出的市场需求，跟随之而来的供需矛盾产生了——一切关乎孩子成长的问题，都牵动着每个人的心。牛奶作为儿童成长不可或缺的重要食品，喝什么奶好，一直困扰着无数的妈妈。同时，中国市场呼唤一款真正为人民健康而生产的鲜奶。

净牧的诞生：放心是前提，让孩子们喝上放心鲜奶

这个世界上，妈妈总是会无怨无悔地为我们做任何事情。净牧品牌的创立，是一段2位初为人母的妈妈，为孩子找寻干净鲜奶的旅程。在综合考察国内牛奶市场、包括进口奶制品之后，2位妈妈决定从头开始：农场自养奶牛，2位创始人坚持把品牌做成能让自己的孩子喝的放心奶。因此，净牧品牌的诞生，与生俱来地带着纯净的气质，从第1头奶牛，到今天的上100头奶牛，净牧从萌发到品牌的研发成立，历时3年。

有爱，才有一切。品牌创立，基于爱，生命力才更旺盛，更长久。净牧，没有雄厚的投资背景，没有让人艳羡的品牌光环，没有华丽的营销辞藻，作为自主创新的绿色农业品牌，有的，只是1颗为孩子健康成长的母亲的心。

今天，净牧设立了8大优质新鲜巴氏杀菌纯牛奶的考核标准，成为中国巴氏杀菌纯奶市场上的生力军。

净牧的承诺：安全无添加，让孩子们喝对奶

用心做事，做最专业的事。对于鲜奶的0添加，净牧有近乎苛刻的执着。品牌创立的第一天开始，立志用最纯净的心，提供最纯净的奶，让每一个喝净牧牛奶的人，都健康快乐，这是最朴素的初衷，也将会是接下来，品牌决心为我们的下一代、做一款属于中国人自己的好奶，而立下的一份沉甸甸的承诺。这份承诺，让净牧在创业之初，就争取把每一分钱投入到“安全”这个环节中来，让每一滴鲜奶都可追溯，全程可监控。从生态环境无污染监测、动物福利保障，到牛奶本身、出奶到销售，整个环节不添加任何物质，包括不添加防腐剂、增稠剂、稳定剂、增香剂……和水。不改变、不调整任何牛奶成分，将牛奶原汁呈现。

除此之外，净牧还聘请专业管理团队，在制作过程中杜绝抗生素奶，执行严格的抗生素检验标准；确保生产全程无激素。全套巴氏消毒装备，在还原牛奶最大新鲜度的基础上保证无菌、及安全最好的营养。

净牧的执着：新鲜有保障，10小时整体供应链

在净牧看来，提供放心、安全的牛奶，绝不能以牺牲营养为代价。确保孩子们每天喝到新鲜、营养、健康、充满活性的好牛奶，就必须实施系统的新鲜工程，从源头到终端、从牧场到餐桌，每个环节严格管控，每个环节确保新鲜，每个环节都需要专业、快速处理，不耽误一分钟。严苛管控每一批次的原奶卫生指标，确保菌落总数和理化指标的至优品质，让孩子们得到最新鲜的呵护。

“净牧的鲜奶是一款以时间定义的产品，它将生产、杀菌、运输链的时间严格控制在10个小时以内，最大限度地保证了鲜奶的品质和口感。”作为拥有完整国家相关资质的牛奶新锐品牌——净牧一直致力于鲜奶产业链的建设，一直在与时间赛跑。

因此，10个小时整体供应链使得净牧鲜奶极鲜、营养价值极高，在对品牌口感的回访中，80后们多数提到了“小时候的味道”这几个字……这正是牛奶应该有的滋味。

净牧的努力也换来了回报：3年静心努力，换来品牌的一批忠实客户，口口相传，让净牧由幕后走到台前——净牧北苑店即将开业。

净牧开业致辞，只有一句话：感谢每位净牧的支持者，在品牌尚处幼年时的关注，我们把感恩之心，融于产品之中了。