挑战棘手食材，打造无限美食

无级变速——飞利浦美食挑战赛”完美落幕

真正的厨神，不仅能将普通食材做得美味，更能轻松驾驭棘手食材。近日由知名美食类媒体贝太厨房发起的“无级变速——飞利浦美食挑战赛”火热开赛，活动邀请了《星厨驾到》评委刘一帆,《贝太厨房》主编任芸丽，美食名博“胖星儿”三大神级导师助阵，分别带领三大美食门派门徒，使用搅拌机挑战棘手食材,打造无限美食。活动一经上线，便吸引了众多美食达人参与，参赛者纷纷拿出必杀技来处理棘手食材,制作个性食谱。其中飞利浦手持式搅拌机HR1677，凭借无级变速功能、强劲马达以及锋利刀刃等多种特点，成为了众多参赛者的搅拌神器，并获得了三大导师的青睐。

三大导师助阵，挑战棘手食材 飞利浦携手贝太厨房推出的“无级变速——飞利浦美食挑战赛”活动，邀请了《星厨驾到》评委刘一帆,《贝太厨房》主编任芸丽，美食名博“胖星儿”这三位明星美食家倾情加盟，分别担任力量型男派、窈窕淑女派、可亲妈妈派的导师，带领各自门徒挑战该门派棘手食材。此次挑战赛分为前期海选与终极对战两个阶段，前期海选由美食达人上传该门派棘手食材原料及美食成品图，发送微博@贝太厨房及该门派导师，加入门派成为导师门徒。后期各门派选出5名候选人，代表门派参加最终决赛。

活动一经上线，便吸引了许多美食达人参与，短短一周内，就收到众多参赛作品。三大门派可以说是不分伯仲，都有多员猛将助阵，表现出不容小觑的实力。最终，综合贝太厨房评定的食材难易分、三大导师评定的创意指数分以及大众评委的民主投票数，三大门派各评出了3位优胜者，获得飞利浦手持式搅拌机HR1677一台。而三大派系的冠军更将参与飞利浦贝太创新厨房线下活动，与导师进行亲密互动。
搅拌神器助力，打造无限美食 此次“无级变速——飞利浦美食挑战赛”活动中，挑战的食材可谓是相当棘手。既有核桃、榛子仁等坚果，又有笋、山药等坚硬果蔬，还有莲子和芋艿等辅食食材。本以为这些棘手食材会难倒一批美食达人，但没想到参赛者都有自己的搅拌神器，其中飞利浦手持式搅拌机HR1677成为了许多参赛者的获胜秘诀。通过其制作的精细美食，无疑让众多人眼前一亮。 其中刘一帆带领的力量型男派制作的美食，既有内软外硬的核桃黄鱼球，又有核桃枣泥紫薯糕、核桃榛子冰激凌等创意十足的作品。由任芸丽带领的窈窕淑女派，将食材或打成泥状，或切成丁状，制作出如纯果冰激凌、红豆山药三明治、五彩蔬果丁等适宜夏日食用的瘦身美食。而由胖星儿带领的可亲妈妈派，也是制作出拥有“花”型造型、颜值爆表的莲蓉芋艿鸡蛋饼，以及椰汁芋头西米露和芋艿莲子排骨汤等富含营养的辅食作品。 三大导师在看到门徒制作的美食之后，也是按耐不住，分别以本门派的主打食材为主，露了一手。同时三大导师也充分发挥其导师价值，针对于部分参赛作品食材搅拌不充分，分享了自己的搅拌秘诀。飞利浦手持式搅拌机HR1677，再次成为了三大导师不约而同的选择。

独创无级变速，美食尽在掌握 飞利浦手持式搅拌机HR1677之所以能够成为众多优胜者的搅拌利器，获得三大导师青睐，其背后是因为飞利浦手持式搅拌机HR1677独创无级变速功能，无需调档，即可获得满意的搅拌效果。同时配以强劲马达动力和锋利刀刃，采用先进的ProMix搅拌技术，轻松征服任意食材，将其打造成最理想的状态。 “可亲妈妈派”导师“胖星儿”，在发菜谱秀厨艺的同时，也贴心地为妈妈们解决了食材搅拌欠精细的困扰，推荐了这款搅拌神器。飞利浦手持式搅拌机HR1677采用独创无级变速功能，通过一键即可随心操控搅拌速度，用指尖直观地操控手持式搅拌机：用力越大，动力也越大。这一无级变速功能，有助于使用者先用慢速操作以防飞溅，然后顺畅加速，直至达到首选速度设定，帮助消费者为各种类型的原料使用全面的速度，打造极致均匀细腻的搅拌效果，从此妈妈们再也不用担心宝宝的辅食问题！

“力量型男派”导师刘一帆，在评价其门派参赛作品时，指出动力不足是坚硬食材难搅拌的主要原因。而飞利浦手持式搅拌机HR1677，独特配备700W马达，动力系统更为强劲可靠，适用于几乎任何食材原料，为其提供均匀细腻的搅拌效果。难怪刘大导师对这款搅拌神器青睐有加！

“窈窕淑女派”导师任芸丽，在大赞其门派人才济济的同时，也指出了部分参赛作品，食材打泥切丁不均匀的问题。飞利浦手持式搅拌机HR1677搭配覆盖有氮化钛涂层的搅拌刀片，比普通搅拌刀片坚硬6倍以上，即使再坚硬的食材都能轻松处理。相信这就是任大导师选择它的重要原因！

此外，这款倍受青睐的飞利浦手持式搅拌机HR1677，采用先进的ProMix搅拌技术，该技术由飞利浦与最具声望的 Stuttgart University 联合开发，是一项保证更为一致、更为快速的搅拌先进技术。独特的飞利浦 ProMix 搅拌技术采用三角形状打造极佳流动和获得极佳的性能，能够帮助制作出丝般柔滑的靓汤和冰昔。同时，搭配多重贴心设计，为人们的烹调过程带来诸多便利，帮助人们乐享健康优质生活。