权金城如何用互联网POS玩转O2O

最近去权金城的用户会发现，在收银台上多了一个蓝色的机器，大小和一台POS机差不多，但不同的是传统的POS机都是按键操作，而这个设备和目前主流的手机一样，竟然是全触屏。

　　“我们店里最近铺的这个设备，主要是用来核销卡券，很方便”，权金城的一位店员告诉记者。

　　据悉，这台POS机正是微智全景推出的互联网POS机——旺POS，在“互联网+”浪潮汹涌而来的时刻，权金城在全国44家门店铺开了旺POS，借助这台小小的设备，完成O2O最后一公里落地。

　　餐饮行业O2O之痛

　　一个山东某快餐店参加团购之后不堪重负最终倒闭的故事前段时间广为流传。说的是小老板新店开张，参加了一次团购活动，结果一下团出去好几万份，而每一份团购订单他都亏损几十元钱，要把这些团购订单做完，得小半年的时间，结果不得不关店了事。

　　这是餐饮行业触网的一个典型案例：通过参加团购活动，获得大量互联网端的流量，从而提升店内的客流。但对市场没有预判，又没有实时的核销数据做参考，所以造成补贴失控和巨额亏损。

　　事实上，真正运用好互联网工具，远非参加一两次团购活动那么简单。

　　还有一个很多人都看见过的典型场景。在一些热门的餐馆里，本来就十分忙碌拥挤的收银台前排起了长队，甚至专门开设了团购排队的通道，店员拿着纸和本，一个一个记录每个用户手机收到的团购券号，录完之后再帮助客人下单、收银，平均接待一个团购客人的时间高达5分钟以上。有的在团购套餐之外还要加点菜品或者开发票，耗时又得增加一倍，排着队等候的客人怨声载道。

　　这些实际发生的问题，对于餐饮行业真正融入互联网都构成了不小的挑战。餐饮企业希望通过打折促销把网络端的流量转化为到店消费的客流量，但是这些用户到店之后，如何高效地承接，并且促使其对品牌、产品产生认知和认可之后，逐渐形成持续消费习惯，餐饮企业必须深入思考解决，否则，不仅无法享受“互联网+”带来的红利，反而会深受其累。

　　早在团购刚刚兴起之时，权金城就开始试水这种新兴互联网营销，并且屡次在一些知名团购网站上爆单，当5000份、2万份的菜品在团购网站上一抢而光之后，接踵而来的就是这些团购券在店内的兑换核销的问题。

　　此前人工核销，除了存在耗时这一个缺陷，让商家更为头疼的是准确性，靠店员手工抄录再电脑录入，出错的概率很高。

　　而当权金城遇到了旺POS之后，这些难题找到了答案。

　　旺POS构建“互联网+权金城”应用场景

　　晚上19点左右，正是权金城望京店的用餐高峰期，一桌客人点的菜已经上了大半，正在边烤着肉边聊着天，马经理拿着旺POS走到桌前，扫了一下客人手机里的优惠券，消费信息就自动录入了旺POS为权金城开设的管理后台，整个过程耗时大概10秒钟。

　　“之前优惠券兑换的场景是用户饿着肚子在前台排队等，叫苦连天，店员手忙脚乱分身乏术”，微智全景创始人李岩说，“互联网POS机的使用，使应用场景彻底发生了改变，用户不仅不需要排队，而且可以先坐下来就餐，店员手持旺POS便可以走到用户桌前，只需要通过扫码一个动作，就能完成所有的优惠券核销流程。”

　　据悉，旺POS是中国第一款互联网POS，旺POS可以下载各种互联网商业应用，汇聚了各种电商资源，采用6英寸液晶全屏触控，集3G网络模块、摄像头、打印机、NFC、蓝牙、加密磁头于一机，解决商户网络及多个外设的困扰，可支持接收订单、会员营销、团购验券、移动支付等多种业务模式。餐饮企业作为旺POS的重点拓展目标，专门为其定制了一整套数字餐饮O2O综合解决方案，而权金城正是旺POS的深度合作伙伴。

　　”作为一个传统企业的餐饮企业，权金城属于比较早就开始关注到以互联网为入口，与消费者进行直连的重要性，通过这些年的触网经历及经验，让我们得出的结论是，必须拥抱互联网+，因为我们消费者的习惯在改变， 作为传统餐饮企业必须用移动互联网掌握流量入口，“权金城CEO郑刚表示，”旺POS的投入使用，使我们更好地拥抱了移动互联网，连接客户、连接互联网金融及营销门户，实现了餐饮行业O2O闭环。“　　未来权金城将持续以发展互联网化为核心目标，并且通过O2O不同场景应用方式让消费者有更多“直连”品牌、与品牌零距离沟通互动的机会。