寻觅杭州私房美食 感受舌头上的杭州

如今“私房美食”凭借有特色、纯手工、无添加等特点，受到众多“吃货”的追捧，通过微店，许多私房美食达人几分钟就能将自己当天制作的美食上传上去，并且马上转发朋友圈，借助朋友的“口口相传”，“私房美食”传播的速度很快。

80多岁的爷爷，专做老底子的味道

“我的爷爷汪爷爷今年已经82岁了，他从十几岁时就开始在杭州学做手工糕点，是杭州城第一批手工糕点师傅。随着西点的流行，传统糕点逐渐落没，汪爷爷几十年的人生伴随着传统手工糕点的兴衰而起起落落，六十几年的老手艺也沉淀下了几代人的味觉记忆。开微店的初衷很简单，我只想让更多人的人可以回忆起小时候的味道。”

厨师科班出生，坚持纯手工食品

翀爸厨师科班出身，从艺16年，考取了高级营养师，对食材的要求极高，精心挑选各种原料，每道工序都是亲力亲为，力求还原食材的天然味道！做美食源于个人爱好，为了保证每一道食材的质量，每天都是限量供应，“只有你认真去做，人家才会认同你。我相信吃货都是好人。”
私房美食店主齐聚杭州西湖文化广场

一共24位微店私房美食达人，将于9月12日齐聚杭州西湖文化广场，展现自家最有特色的私房美食，现场会有：老杭州榨菜月饼、微辣麻花、男神吖鸭舌、紫苏手撕鱼、香菇肉酱、竹筒酒、蔓越莓曲奇、蛋糕棒棒糖等近百种私房美食齐亮相，届时，各种和美食相关的游戏、抢红包、试吃活动将同步进行，杭州的吃货小伙伴们有福啦！