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百年老牌老王头饺子,传承地道的经典美味

发布时间:2017-04-18 10:53来源:
老王头饺子,继承传统饺子文化底蕴和现代饮食文化的延伸。老王头饺子具有口感独特,简单易学,上手快,好操作的特点,投资小回报快,是创业者理想的选择! 老王头饺子以其味美
   老王头饺子,继承传统饺子文化底蕴和现代饮食文化的延伸。老王头饺子具有口感独特,简单易学,上手快,好操作的特点,投资小回报快,是创业者理想的选择!
   老王头饺子以其味美可口,回味悠长的特色深受人们的喜爱,取料广、技法精密,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。品种丰富,口味各异,历代不衰,并且因时而异,轮换上市,四季更替。这一路小吃令您流连忘返,美不胜收。这么好的一个品牌,读者是不是有兴趣了解一下有关这个品牌的故事呢?
 
   老王头饺子【秦皇岛老王头企业管理有限公司 网址:www.lwtjz.com 电话:0335-7523333】始于1913年民国2年,距今已有上百年的历史。
   相传约在民国初年,山海关西面有名的富商巨贾王家,占据了山海关的“半壁江山”,王老爷口味变得十分挑剔。王家管家发现院中厨子虽多,却都不擅长包饺子。无奈只得许以重利广招关中好手。经过一再甄选,最终确定了一位王姓老人,人称老王头。
   只见这位老王头擀皮独特,包法新颖,造型呈翘角,比起月牙形的饺子更像元宝。不以肉多油大取胜,力求水灵味鲜。饺子的馅分为肉.素.海鲜三大类,不腥不辣,分外水灵有味。精选十几种名贵中药材,制成汤料,既增加了饺子的滋补和养生的作用,又使馅鲜美而不腥不腻,让人百吃不厌。王老爷食后欣喜异常,老王头饺子的美名也开始闻名遐迩。
如今,老王头饺子的祖传秘方传承到第四代接班人王国伟的手上。王国伟先生继承了王乔老爷子的药膳秘方和父辈的精湛技术,并在秘方的基础上潜心钻研,博采众家之长,不断研发新产品,在配料与拌馅上练出了许多新绝招,使之去腥存鲜、不腥不辣、分外水灵有味。
   老王头饺子精选几十种名贵中药材,制成汤料,既增加了饺子的滋补和养生的作用,又使馅鲜美而不腥不腻。让人百吃不厌。它以精粉为皮,包馅而成,可蒸,可煮,可煎,可烤,有几十种品种,皮薄馅饱,鲜香美味,油润不腻。用水产,肉类,蔬菜调制到34种馅,让传统风味更添新彩。成为秦皇岛本就闻名遐迩的老王头饺子更加享誉全国。
   百年老牌老王头饺子,传承地道的经典美味。老王头饺子技术其制法独特,方便快捷,省时省力,更是让人们倍加青睐,学习水饺技术开店,是很有发展前景的,在当今的饮食小吃界,水饺小吃大行其道,经营者家家赢利,各个赚钱,投资小,见效快,实为青年创业的第一桶金;下岗职工再就业致富者的首选项目!
   老王头饺子【秦皇岛老王头企业管理有限公司 网址:www.lwtjz.com 电话:0335-7523333】
 
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