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致茶之花果基底茶,打造茶饮文化新玩法

发布时间:2018-03-23 10:29来源:
据调研数据显示,茶饮消费者的女性占主导地位,而近年继媸喜茶的水果茶大热后,健康高颜值的花果混合茶或成爆款趋势。麦当劳,星巴克,喜茶等餐饮大牌2017年已对鲜果茶品类有了

   据调研数据显示,茶饮消费者的女性占主导地位,而近年继媸喜茶的水果茶大热后,健康高颜值的花果混合茶或成爆款趋势。麦当劳,星巴克,喜茶等餐饮大牌2017年已对鲜果茶品类有了浅层探索且市场反应很好。喜茶的一杯芝士莓莓就出现排队半天只为一杯芝士莓莓,甚至有黄牛将一杯原价20的鲜果茶炒作到300元一杯!可见鲜果系列在年轻人心底的喜爱程度。

 

而类似喜茶的花果茶属于在【纯茶+鲜果鲜花】简单粗暴拼配,大家知道鲜果虽美味,但含糖和热量都极高,对于怕胖的女孩子来说简直是个灾难!对于连锁品牌来说,鲜果选择要求极严格不易形成标准口味,其次鲜果成本极高。所以如何在低成本下做出一杯好喝的花果茶成为饮品市场创业者最热切期待。

 

基于上述市场需求及痛点,侑昌集团研发团队经过1年多的研发,探寻了全球各拜访专家学者寻求解决方案,最终在中茶西饮的理念启发下,首创震撼推出了轰动业界的花果基底茶。对于致茶首创的花果基底茶,业界专家学者这称之为纯茶基底的一次变革性升级。

 

致茶将优质原叶茶,通过德国高科技烘培技术,将鲜花鲜果的香气/营养与味道封锁于茶包中,形成了花果基底茶。纯茶特性醇香有益健康,但花果的融入,更多注入美容养颜瘦身功效,完美解决女生爱喝奶茶又怕胖的烦恼。其次口味上更加升级,层次更多,一杯茶有茶香果香花香,喝后唇齿留香。

 

同时,在花果基底茶基础上,致茶创新性融合西式时尚拼配理念,把东方传统的茶饮工艺结合西式卡布奇诺咖啡的制法,以花式咖啡手法,制作花香味的新式茶饮。且致茶的一杯基底茶的68种喝法,可以加冰淇淋,加芝士奶盖,加鲜果,加酸奶……多元化喝法,满足年轻消费者不断求新求变的个性需求。

 

五彩的花果基底辅以多元的茶托,在颜值上更是达到巅峰,高颜值的茶品在品牌营销上来说更容易打造成超级爆款。漂亮的色彩引发女生拍照发圈,引发人际传播,形成人气网红产品,形成滚雪球式自发性引流。在致茶的菜单上还有诸如“气泡茶”这样原创设计的饮品 —— 就是往茶体中加入苏打,让茶饮喝起来具有一种碳酸饮料的口感,却又比碳酸饮料健康得多;此外,致茶也有用传统的热水冲泡出来的茶饮,比如乌龙、红茶、绿茶等等,毕竟致茶面向的是 25 - 35 岁的群体,这部分群体包括刚入门、更追求奇特口感的年轻人,也包括一部分致茶的审美接近于父母的年轻人,传统冲制的茶就是为后者准备的。这就拉宽了致茶消费群体。

 

除了饮品,致茶还辅有数十款欧包。包括茶和甜品在内的所有主流产品价格都在 20 元左右 —— 这是一个稍低于星巴克咖啡的价格。且无需自己烤炙,都是半成品,只需简单加热即可售卖。

未来的定位会越来越精准,甚至饮品都会越来越精准。要将一种食材做成成品,喜茶=芝士奶盖茶,阿姨奶茶=五谷茶,coco都可=经典奶茶,媸喜茶=水果茶,致茶=花果茶⋯⋯这样未来市场必然之路,精准化差异化营销定位成为未来品牌的致胜法宝。

品牌:致茶   公司:上海侑昌餐饮管理有限公司  咨询电话:400-670-8977。

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