省城小龙虾迎来火红旺季 周谷堆日交易量60吨

又到炎炎夏日，又到喝啤酒、吃龙虾的时节。如今，合肥龙虾的名气越来越大，越“走”越远。记者从周谷堆市场获悉，目前该市场龙虾每日交易量达到60吨，远销北上广等大城市，最远的卖到了哈尔滨。

进入5月中旬以来，合肥市场上的小龙虾销售日趋火爆。每到夜晚时分，走在合肥的大街小巷，随处可见龙虾的身影。人们三五成群围坐一起，享受龙虾的美味。

在周谷堆市场，龙虾批发也是一片红火景象。据周谷堆市场信息中心主任李涛介绍，与往年比，今年合肥小龙虾的销量增加了两成，日均销售量为60吨，统货价格在7～8元/斤。从货源看，周谷堆市场的龙虾主要来源于合肥周边，是周边市县地产野生小龙虾。现在合肥市场上龙虾主要有两个品种，一种是青虾，一种是红虾，青虾主要在本地消费，红虾主要销往外地。李涛说：“合肥市民更青睐青虾，壳软肉多。”