合肥肉价大幅上涨 白条肉批发价月环比涨近34%

记者从合肥市物价局了解到，昨日省城生猪价格首度迎来较大浮动涨幅。

据合肥市物价局5月9日监测数据显示，省城生猪出栏价格为7.20元/500克，周环比上涨26.32%，月环比上涨38.46% ，同比上涨14.29%；其中，周谷堆批发市场白条肉批发价格为8.50元/500克，周环比上涨23.19%，月环比上涨33.86% ，同比上涨18.06%。

4月下旬受政府收储和五一节日期间消费的共同拉动，生猪出栏价格触底反弹，养殖企业压栏惜售，导致现阶段生猪存栏减少，且出栏生猪体重下降，前期供给过剩已经反转为短期内的供给紧缺。(记者 龚宇卿)