奉陪到底解酒糖果：南极磷虾油食用级生物解酒破局解酒产品“信任危机”

最近，一款叫“奉陪到底”的解酒糖果，出现在很多饭店的前台和商超的醒目位置，精致的包装设计，让人眼前一亮；而尝试该款产品之后的效果，深入了解该产品的原料构成和作用机理之后，也让很多人对这款解酒产品产生了深度信任和消费习惯，酒前来几粒“奉陪到底”，不仅提升酒量增进情感，也全方位呵护健康，渐成酒局的一种新风尚。

（图片来自于网络）

 

纵观解酒市场，一直是中国庞大酒水市场的共生市场，化学成分解酒、植物成分解酒等各种产品、概念”你方唱罢我登场，让这个市场逐渐让消费者产生了信任危机，不知道究竟是否有功效，甚至会不会有什么副作用。

“奉陪到底”解酒糖果的出现，则代表解酒市场向生物解酒的新领域迈进。即解酒产品本身，是生物提取，取材天然纯净，有显著解酒效果，同时兼具很强的保健功能。可以说，奉陪到底解酒糖果的出现，破局解酒产品的“信任危机”，引领解酒产品进化的新方向。

（图片来自于网络）

 

本来作为生物保健品

偶然发现神奇解酒功效

药补不如食补，“奉陪到底”解酒糖果以生物性食品作为解酒产品，不仅是生物科技萃取技术的进步，也与大连宝林智海生物科技有限公司邂逅了“南极磷虾”这种珍贵的生物有关。

“最开始接触到南极磷虾时，我还在国内一家知名药企工作。”大连宝林智海生物科技有限公司总经理孙英博回忆道，南极磷虾尚属未被完全开发的资源，大家普遍了解不够深入，但在业内对南极磷虾的价值已经非常认可。

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南极大陆曾被誉为“洁白无瑕”的世界，地球上的最后一块“净土”。南极磷虾是继粮食、石油、煤炭之后的地区第四大资源。南极磷虾的蕴藏量十分惊人，而且营养价值极高。它是人们今天已经发现的含蛋白质成分最高的生物，蛋白质含量达百分之五十以上，而且还含有极为丰富的人体组织所必需的全部八种氨基酸和多种维生素。南极磷虾油取自纯正野生南极磷虾，是大自然馈赠给人类的天然健康食品，含有其他食品不能替代的功效，被誉为：“南极红宝石”。

（自己的图）

 

据孙总介绍，刚开始接触到南极磷虾油时，就是因为磷虾油精制品含有超强抗氧化物虾青素、Omega-3（含EPA和DHA）、磷脂、氨基酸等营养成分，他们就是用来作为养护心脑血管、抗氧化防衰老的保健产品，“当时我也把南极磷虾油作为保健品经常服用，有一次喝酒前吃了一点，平时我酒量很一般，但那天我状态很好，比平时多喝了很多，第二天还没有宿醉感。”孙总随即问药厂专家，专家告诉他，南极磷虾油就是有很好的代谢分解酒精、养护酒后心脑血管的功效。

听到这里，孙总感觉眼前一亮：南极磷虾油作为一款保健品效果已经被人们熟知，但保健产品的竞争太激烈了，很难从中脱颖而出，如果有这么显著的解酒功能，为什么不能将之开发成一款可食用的生物解酒产品？

虽然解酒产品竞争也很激烈，但是用南极磷虾油作成生物解酒产品，这绝对是开辟一片崭新的蓝海。

孙总在受到启发后，随即付诸于行动，便开始组织科研力量，根据作用机理，启动了南极磷虾油专项针对解酒方向的提取技术研发。

 

 

磷虾油三大解酒机理

全面呵护肠胃肝脏心脑

 

发现南极磷虾油和解酒之间的强联系后，孙总立刻深入了解南极磷虾油的解酒机理，发现了南极磷虾油对饮酒人群有三大防护：

一重防护：在胃肠道形成保护膜抑制酒精吸收

饮酒后，乙醇很快通过胃和小肠的毛细血管进入血液。一般情况下，饮酒者血液中乙醇的浓度在30-45分钟内将达到最大值，随后逐渐降低。摄入体内的乙醇除少量未被代谢而通过呼吸和尿液直接排出外，大部分乙醇需被氧化分解。酒前适时嚼服，可以在胃肠道形成保护膜，大量减少人体对酒精的过度吸收。

二重防护：帮助肝脏有益酶的释放，缓解酒精刺激导致的炎症反应和分解酒精产生的氧化物。

在乙醇的代谢过程中乙醇脱氢酶起着至关重要的作用，它主要分布在肝脏。肝乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶为主要的代谢酶，乙醇的代谢会消耗许多抗氧化的物质，并产生过氧化产物，对肝脏造成不良影响。据研究证明虾青素具有保护小鼠酒精性脂肪肝的作用,其作用机制可能是通过增强脂肪酸氧化基因PPARα,抑制酒精造成的氧化应激和自噬损伤以及炎症因子的表达。虾青素作为安全有效的活性成分,可以将富含虾青素的食物列入嗜酒者食谱中,或将虾青素添加至相关功能性食品中以更好地预防、改善酒精性脂肪肝。

虾青素可以缓解酒精造成的炎症反应,根据实验检测到虾青素可以有效缓解酒精诱导的促炎因子 IL-6、PAI-1 的增多，虾青素改善了酒精诱导的自噬抑制。酒精摄入降低了 LC3-II/LC3-Ⅰ比值，增加了 P62 蛋白的表达，虾青素膳食干预增加 LC3-II/ LC3-Ⅰ比值，并且降低 P62 蛋白的表达，有效缓解了酒精诱导的自噬损伤。

三重防护：保肝护脑，预防和改善酒精性脂肪肝，逆转干预酒精导致的脑损伤。

经研究发现，经过酒精处理的小鼠胚胎均出现小头及小躯干畸形，并且与神经发育相关的基因表达均下降。另外，经过酒精处理胚胎其过氧化物、过氧化氢、丙二醛和谷胱甘肽过氧化物酶均增加。实验证实，虾青素是一个有效的干预酒精中毒性脑损伤的化合物，通过建立的酒精所致小鼠脑损伤模型中发现，酒精可以造成小头及小躯干畸形，增加体内的过氧化氢、丙二醛和谷胱甘肽过氧化物酶等过氧化物，而强抗氧化剂虾青素能够抑制过氧化物的产生，能够干预和逆转酒精所致的脑损伤。

虾青素对于酒精性脂肪肝具有保护作用。虾青素膳食干预降低了酒精脂肪肝模型小鼠的肝脏水肿程度，减少了血清中 ALT、AST 活性，表明虾青素有效改善了酒精造成的小鼠肝脏损伤。初步验证虾青素对于酒精性脂肪肝的保护作用，虾青素通过提高脂肪酸氧化抑制肝脏脂肪堆积。

多重收益，多种维生素、氨基酸

由于南极磷虾所含的虾青素以及Omega-3（含EPA和DHA）是自然界中唯一以磷脂形态链接于同一分子键，服用后不依赖胆汁吸收，磷脂本身又是细胞膜的组成成分，这样的结构生物利用吸收率在90%以上，远高于传统产品。

“可以说，南极磷虾油不仅可以提升酒量，更重要的是，全方位的呵护饮酒时的肠胃、肝脏、心脑。”孙总确定了制作一款南极磷虾油解酒产品以后，便开始着手产品的开发、包装、推广等，将萃取南极磷虾油的功能偏重于解酒方向，取名“奉陪到底",这个名字，不仅是服用了这款产品，喝酒时能奉陪到底，更重要的是，可以更好的养护身体，在人生的路上好朋友能一直奉陪到底。

 

 

只含磷虾油植物油等

天然成分生物解酒效果明显

 

“产品和包装成型后，我们邀请很多朋友尝试，”孙总兴奋地说，试过的朋友都感觉很不错，酒量的提升因人而异，有的人酒量太好，所以解酒方面提升不是很明显，很多原来酒量一般的朋友感觉效果显著，而大伙都感觉服用之后第二天的状态要更舒服一些。

“而且，我们也没把这个解酒产品定位为药品，就是一种食品。”孙总介绍，“因为这款产品属于生物解酒范畴，我们所用的原材料，就是南极磷虾油、植物油等天然成分，这些主料配料都是有国家权威部门检测的，我们不敢乱写，因此，我们叫它‘奉陪到底’解酒糖果，就是可以作为一种休闲糖果来使用，除了解酒，奉陪到底里还含有丰富的Omega-3并以磷脂质形态链接虾青素于一个分子键上，并含有多种维生素和氨基酸，全面呵护健康。”

还有很多人一听到南极磷虾油的油字，就感觉会不会热量高，其实，南极磷虾油是一种不饱和脂肪，经常食用，不仅不会长胖，还会代谢掉体内的脂肪，让人更瘦。孙总介绍，南极磷虾油的活性太高了，普通的胶囊根本包不住，他们用的都是牛骨髓胶制成的胶囊，即使这样也不能放太长时间，因为活性强，才能更好的代谢掉体内的酒精和其它氧化物等。

因此，除了解酒，“奉陪到底就是一款可以供平时食用的保健食品。“孙总说，现在一些厂家以次充好，用不好的虾油，或者添加一些添加剂等来冒充优质的南极磷虾油。”但那种劣制南极磷虾油，一吃就能感觉出来，有点腥味，而我们用的优质磷虾油，刚开始吃感觉可以接受，吃一段时间，就会有点想它。这也是为什么可以叫它解酒糖果的原因。”

“南极磷虾的功效，是鱼油、花青素等的很多倍，这些都是有科研数据支撑的。”主要是因为鱼油等产品获取渠道广泛成本更低有更大的商业价值，所以市场认可度比较高。“但随着南极磷虾油相关产品的出现，相信会有更多人了解南极磷虾油的保健价值。”奉陪到底解酒糖果，只是南极磷虾油的一个应用，将来我们会开发更多南极磷虾油的高端保健产品，呵护更多人的健康。

 

 

 

 

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