高德置地苏萌：高德置地广场在“第三空间”用美食美酒连接世界

　　与世界同频，与时代同步。随着经济全球化趋势不断发展，我们与世界的联系愈加紧密。1989年，美国社会学家欧登伯格在其著作《绝好的地方》一书中提出“第三空间”概念。他称“家庭居住空间为第一空间，职场为第二空间，而城市的酒吧、咖啡店、博物馆、图书馆、公园等不受功利关系限制的公共空间为第三空间”。

　　高德置地苏萌先生也同样认为，一个城市最能体现多样性和活力的地方就是第三空间。这一观点将被引入多高德置地个领域应用，包括商业地产行业和零售。

　　时至今日，对于一直在繁忙都市中打拼的人群来说，生活压力越来越大，工作节奏越来越快，第三空间的重要性也日益突出。

　　世界城市发展表明，随着人们生活水平的提高，人们在城市的第一、第二生活空间的占有时间有减少的趋势，而在“第三空间”内的逗留时间却在相对的延长。尤其是在消费升级的浪潮下，能够带来愉悦感和满足感，使之成为除了家、公司以外，可休闲、可娱乐、可聚会的“第三空间”正受到越来越多消费者的青睐。

　　此前，广州高德置地广场探索性的举办“CROSSINGS ITALY”神游意大利活动，7项VR/AR科技任“意”酷玩，5大意式生活区沉浸式体验，逾200个意大利品牌缤纷互动，打造一个深度融合意大利美酒美食体验的第三空间，让顾客感受多样性商业带来的多元消费体验。

　　中国消费者对意大利产品的喜爱和需求日益增长

　　品尝一个国家的美食，就像在解读一个国家的历史和文化。有人说，意大利一直靠自己的美食征服世界，此言非虚。众所周知，意大利的美食文化源远流长，意大利美食以其悠久的历史、良好的口感、丰富的产品和卓越的品质而闻名于世。这也源于他们得天独厚的优势——典型的地中海气候、地形多样、日照充足，使得这个欧盟农业大国向来盛产种类丰富、品质上乘的食品，意大利的地中海饮食文化还被联合国教科文组织Unesco认定为世界文化遗产。

　　不仅如此，截至2019年底，意大利所拥有的原产地保护(DOP)和地理标识保护(IGP)认证的产品数量更在所有欧洲国家中排名第一。而且，意大利在食品福利方面同样位居全球首列，是名副其实的“美食双料冠军”。

　　意大利食品不光美味，而且健康。意大利有一句古老的谚语“我们的身体是由所吃的美食组成”。国际权威统计数据表明：意大利国民的健康水平是全球最高的，而且国家百岁老人的比例也是全球最高，其中最主要的原因就是意大利美食。

　　随着中意两国在各领域交流合作的不断深化，中国消费者对意大利食品的喜爱和需求日益增长。作为中国重要的进口食品来源地之一，意大利凭借丰富多元且独具特色的食品和严格的质量监控，意大利面、比萨、火腿、橄榄油、意式咖啡和各式调味品等食品已然成为了中国消费者心中意式美味的典型代表。

　　据意大利《共和国报》报道，2018年，中国市场对意大利帕马森干酪的消费较2017年增长了58.7%;2019年上半年，中国市场对意大利香肠的消费同比增长了49.8%。据意大利官方统计，2019年上半年，意大利葡萄酒对华出口额达到6350万欧元，较去年同期增长近5%;其中，起泡酒销量尤为喜人，同比增长逾40%。

　　有趣的是，意大利人跟中国人对待食物看法的相似之处在于，食物紧密维系着家庭、团体和社会关系，生活往往以餐桌为中心展开，享用美食的时刻，更重视与亲朋好友们分享。尽管中意两国的饮食习惯虽然有所不同，但两国的饮食文化都根深蒂固，源远流长，独具特色的意大利农产品都能在中国市场上找到绝佳定位。

　　如今随着中国人对生活品质要求的不断提升，“中国胃”越发开放包容，高德置地广场选择在这个时间节点举办“CROSSINGS ITALY”神游意大利活动，让中国与意大利这对自丝绸之路就互通有无的老友再相逢，意义自然非同一般。

　　珍馐佳酿 浪漫诠释纯正意大利风情

　　活动期间，高德置地冬广场深谙消费者需求，举行了形式多样的意大利美酒鉴赏会，旨在让消费者在浪漫的氛围中真正体验到品尝意大利美酒的精妙之处，了解产品鉴别知识，从而拉近品牌和消费者之间的距离，让意大利美酒更多走进寻常百姓家。

　　流淌的意大利美酒时光：“CROSSINGS ITALY”神游意大利美酒站荟萃意大利著名酒庄的红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等，每周轮番推出不同与意大利美酒相关的主题活动，让来宾领略意大利美酒文化的精妙之处;

　　品鉴美酒后，消费者还可以拿起手机，动动手指，扫码在线上下单心仪的葡萄酒，通过UTOPA LOM物流的即时配送，便可完成完美便捷的购物闭环。

　　设想一下，在繁忙工作之后，您可邀上三五知己到高德置地广场休闲放松，品酒社交，不失为人生一大乐事。在淡淡的灯光与音乐相伴下，品类繁多的异国珍馐佳酿漂洋过海而来，让您的舌尖在游历意大利之余，更可俯瞰珠江新城醉人景致，于高处细品繁华大都会的非凡滋味，带来视觉和味觉的双重超凡享受。

　　如此美妙而难以抗拒的异国风情体验，绝对令人念念不忘!金秋时分，快到广州高德置地广场亲身感受一场唤醒感官的飨宴，来自意大利的美馔佳肴触动味蕾，精选佳酿醇香醉人，定能让您满意而归!