云南·昌宁千年古树茶保护采摘

云南·昌宁千年古树茶保护采摘

南国滇西的保山市昌宁县位于古哀牢国腹地，是世界第六长河—澜沧江流经之处，古树茶资源丰富的“千年茶乡--昌宁”，陆续迎来古树茶春茶采摘期，古茶树吐露新芽，茶香弥漫山野。

在中国共产党建党100周年之际，“昌宁县文化旅游局”委托《大叶山》茶企诚邀全国各地著名的红茶制茶师及滇红老师傅，于2021年4月21日，齐聚“千年茶乡--昌宁”，一同见证“千年古树单株”春茶进行一年一度的保护“采摘”仪式；并共同制作成千年古树红茶，献礼建党100周年。（全天全程采摘、制茶环节现场直播）【现场共采摘鲜叶108.8斤】

感受何为一树一味，一株一制，至真至纯的古树单株魅力。

“千年茶乡--昌宁”位于滇西大理、临沧、保山三州市结合部，隶属保山市。处于澜沧江中下游的明山秀水之间，境内气候十里不同天，海拔相对高差较大形成了低热、温热、温凉、高寒的立体气候，森林覆盖率达60%，年平均气温15℃。

昌宁是全国首批四个优质茶叶基地县之一，也是全国唯一注册认定的“千年茶乡”。自然条件优越，种茶历史悠久，茶树生长海拔平均1600-2200米，拥有高标准茶园面积31余万亩，古树茶20余万株，树龄多在五百年以上，而每座山头大部分都发现有千年以上的古茶树守护着，现目前发现最古老的古茶树树龄达3200年，是名副其实的“千年茶乡”。

“大叶山202号千年古树单株”

茶树品种：野生型古茶树（也称为“大理大叶种茶”）

树围径：约3.2米；树高度：约15米

树龄：千年以上（预估2000年以上）

所在海拔：约1888米

预计春茶产量：46-60斤干茶

可做茶类：古树晒红茶/古树白茶/古树普洱生茶

千年古茶树，千年来屹立不倒，护佑着山里的代代子孙，每棵上千年的古茶树都是昌宁茶农心中的“神灵之树”，它是祖先遗留下来的一个非常珍贵的产物，多年来历经风霜雨露，仍然枝繁叶茂，每年也为山里的茶农们带来生活上的物质保障。所以在采摘如此珍贵的“千年古树”过程中，当地的茶农采摘前会在古茶树边搭上竹架子，减少对茶树的伤害，为古茶树做最有效的保护。

昌宁红茶，在2015年06月19日，原国家质检总局批准对"昌宁红茶"实施地理标志产品保护，是中国国家地理标志产品。素有"滇西绿色明珠"之美誉，优越的土壤、气候条件造就了昌宁红茶独特的品质。

何为古树单株茶，当天采摘的鲜叶，当天独立纯手工制作。

【野生型古茶树】其茶种特点：香、甜、柔、润，特别适用做红茶，其野韵滋味颠覆传统红茶之感，既有红茶的香甜，又有普洱的醇厚。

希望能通过各地制茶师的技术和文化的交流，匠人匠心的工艺坚持与分享，让更多的人了解昌宁红茶（云南滇红），让中国的红茶走向全世界，让世界知道中国红。

以千年茶乡为背景的昌宁，也是昌宁县文化旅游资源推广的重要亮点之一。

行走在“千年茶乡--昌宁”，徜徉在淡淡的茶香里，坐在千年古茶树下，喝一盅农家传统的小罐茶，品一杯醇香的昌宁红茶，唇齿留香的自然味道，可让心静下来，让思想淡泊起来，找到回归自然的感觉。

千年古树，百年工艺传承，十年如一日的品质坚守，只为一口优质茶汤。

--《大叶山》

直播回放平台：大叶山旗舰店（天猫）