面对环境污染如何有效抗癌？ 人大代表支招：国

“根据《中国肿瘤登记年报》,我国癌症发病率为285.91/10万,据估计至2049年,我国癌症发病率可能达到400/10万的水平，癌症发病、死亡率呈明显上升趋势和年轻化趋势。癌症高发跟环境污染不无关系，而环境污染又进一步破坏了我国已经相对贫瘠的硒土壤环境，使这种具有防癌功效的微量元素更加稀缺，对居民健康形成新的威胁。”全国人大代表、南方黑芝麻集团股份有限公司总工程师赖学佳介绍道。他表示，因应当前我国癌症高发的趋势，他在这次全国两会中发出建议，对硒产业予以重视、规范及扶持。

补硒防癌：仍未成为全民意识

硒是经世界卫生组织确认的一种人体必须微量元素。临床实验证明，硒能直接防治包括癌症在内的五大类40多种疾病，间接参与防治400多种疾病，如缺硒将容易引发心、肝、脾、胃、肾、肺等一系列病变。

作为南方黑芝麻集团的总工程师，毕业于广西大学食品科学与工程专业的赖学佳在研究开发黑芝麻中硒元素的功用时，首次关注到居民缺硒和癌症高发的关联问题，但补硒在当前还未成为我国居民的普遍意识。“百度上搜索‘补钙‘有一亿个结果，’补铁‘有1.3千万个，但’补硒‘只有487万个，”赖学佳对记者如是道。

但与之相对比的是，中国是一个缺硒大国，低硒地区占我国国土面积的72%，同时由于工业污染、酸雨等原因，大量的二氧化硫会与硒化合物反应，形成不利于植物吸收的元素硒，外加某些现代化种植方式，使食品链中硒在不断下降。另外饮食习惯影响人体对硒的吸收，高脂肪食物可造成人体硒吸收量下降并降低硒的抗癌作用。

世界卫生组织早在上世纪80年代就提出癌症防控的“3个1/3”：1/3的癌症可预防；1/3的癌症可以早发现、早治疗；1/3的癌症可积极治疗延长生命，提高生存质量。中国医学科学院乔友林团队也发现，在我国总体癌症死亡中平均约有60%是可预防和避免的，这一结果比中低收入国家、高收入国家都高约20%，可见我国对癌症的预防重视偏低。而北京中日友谊医院中西肿瘤内科主任贾立群向记者证实，我国对肝癌高发区的江苏启东和肺癌高发区的云南锡矿人群开展血硒水平分析显示，人体含硒水平与癌症发生呈明显的负相关，补硒可有效防癌抗癌。因此多食用富硒黑芝麻、富硒花生等食物，对我国这一缺硒大国的防癌抗癌是有建设意义的。

代表建议：政策助力防癌事业

赖学佳对记者表示，“《2015政府工作报告》指出，要加强重大疾病防控，打造健康中国。因此，预防癌症等重大疾病更应得到重视。由于环境治理是一项长期综合工程，针对癌症高发造成的健康危害，除要通过环境治理消除致癌因素的污染外，还应积极推行科学的防癌抗癌手段，来保障人民群众健康。因此我有以下建议：可面向缺硒地区重点开展癌症普查工作，令缺硒的高危人群中的癌症患者得以及时发现，实现早诊早治。另外可设立政策补助专项资金，仿效当年通过补碘措施消灭甲状腺肿大症的做法，对严重缺硒区域实施制度性补硒。”

虽然硒产业的发展可缓解我国普遍缺硒现状，有利国计民生，但赖学佳代表对硒产业的健康有序发展也表示忧虑。他提到，目前仅有《富硒稻谷》国家标准及湖北省发布的《富有机硒食品含硒量要求》等少数地方标准，这显然不能满足全国对硒食品市场发展的需要，也造成了一定的市场混乱。为此，他亦提请有关部门尽快制定及出台硒食品的国家标准。另外建议通过科普宣传和农业政策引导，大力发展含硒量高的食物，比如富硒黑芝麻、富硒花生、富硒红豆等，这是城乡适宜、成本低廉的补硒方法，适合我国国情，应当大力倡导发展。

来源：人民网