呷哺呷哺巧借“偷菜事件”试水悬念营销

当今这个资讯极端发达的时代，传统传播方式往往难逃“难以脱颖而出”的遭遇，这个时候，事件营销来了，成为了企业新的突破口。即将迎来上海5周年的呷哺呷哺，本次就以一次别出心裁的“偷菜事件”，以“偷菜”为引、“悬赏”为铺垫，“缉凶”为高潮，为企业提出又一全新的事件营销模式。

亮点一：“偷菜事件”巧设悬疑，多平台传播齐助阵

事件营销的关键有两点，一是在于事件本身对受众是否具有吸引力，二是事件信息能否成功传达至受众。

首先，呷哺“偷菜事件”无疑能引起消费者好奇心：谁人偷菜？为何偷菜？如何偷菜？都对消费者有着强烈的吸引力。其次，再将这些悬疑点通过微信、微博、BBS、新闻媒体、意见领袖等多平台进行放大，将“偷菜事件”变为热点议题，扩大事件传播范围，引发持续关注和讨论。悬疑设计成功、传达得准确，受众胃口就会被吊足，有吊足就有释放，释放之后就会产生记忆点——就是这么个逻辑。

亮点二：20万份好礼化身“赏金”，促进线上线下流量转化

悬疑促发之后，如何在保持热度的同时又能与品牌活动进行结合？

呷哺呷哺在“偷菜事件”后，自然引入“悬赏”概念，第一时间发布【悬赏令】，鼓励消费者到店进行“爆料”，并将活动20万份奖品全部以“赏金”形式发放。与此同时，呷哺呷哺不断爆出“偷菜贼”或将于呷哺店内现身等“线索”，极大地促进线上流量向门店消费者转化。

来看一组数据：“悬赏”期间，呷哺“偷菜事件”吸引了400多万次关注，7万多人参与了事件讨论，到店参与“爆料”人数达9万，转化效果显著。

亮点三：“偷菜贼”巧妙关联新品，麻辣爆料鱼火锅引关注

悬赏之后，如何再一次推动事件热度？如何把更多的信息卷入传播？

巴沙鱼是“偷菜贼”的点睛之笔，无疑成为本次事件营销的又一大亮点。“爆料”结果显示，呷哺新品麻辣爆料鱼火锅中的“主角”巴沙鱼，竟是本次“偷菜事件”的元凶？什么意思？就在公众震惊之余，巴沙鱼紧接着“坦白”，偷菜是为了制作美味的麻辣爆料鱼火锅，勾起人们的好奇心。藉此，可爱而又“蠢蠢”的新品麻辣爆料鱼火锅上市之初便博得公众眼球，受到了更广泛的关注。

众望所归，呷哺呷哺已于8月18日将此豪华顶配麻辣爆料鱼火锅套餐隆重推广上市。作为呷哺呷哺推出的第一款别具创新性吃法的火锅，此款新品内不仅含有兼具良好口感和丰富营养价值的越南巴沙鱼作为主料，更颠覆性地在锅中均匀搭配了土豆、白豆腐、胡萝卜、黄瓜、笋尖等8种呷哺呷哺新鲜菜品，打破呷哺呷哺传统菜锅分离的形式。搭配后的食材在容器内发生碰撞，让其口味得以改善，味道浓郁，口感嫩滑。同时更加快捷，上菜便可立即食用，让点餐不再纠结——一锅轻松搞定！

是的，呷哺呷哺以一次精心策划的“偷菜事件”，为上海五周年增添了不少欢乐和惊喜。坚持粉丝关怀和品质至上的呷哺呷哺，用五年的时间，成功将吧台火锅的餐饮形式带入上海，同时不断推陈出新，用心为消费者制作更加丰富多样的呷哺美味。呷哺五周年目前持续进行中，后续还将推出更多精彩活动，让我们共同期待！