万良菌业――专注菌类健康食品开发

　　民以食为天，这是中国自古以来就有的一句老话，“食“作为人的毕生追求，随着现代化生活理念的不断转变，人们对于饮食的需求自然也发生着巨大的改变，不但讲究要“吃好“更注重吃的健康，而菌类作为国人日常生活中最常见的食物，因具备高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质，也成为了人们日常生活中最喜爱的食物之一，因此近年来以菌类食材为主的各种保健食品，饮料也日益走俏市场。

　　成都万良菌业作为一家专注菌类健康食品开发的大型企业，创建于1994年，公司主要从事食用菌制种、种植、深加工和销售，是大邑县最大的食用菌生产示范基地和专业技术培训基地。为了打造健康绿色的菌类品牌，万良菌业在发展的20年间，不断进行种植技术的改进以及口味上独特的加工，创造了“万良菌业”牌、“就吃它”牌、“加尝”牌、“素为先”牌、“素妹”牌系列休闲菌食品、菌类干品、菌类下饭菜、以及中高档精美礼盒等，产品销往全国各地，受到了人们的一致认可与喜爱。　　

　　面对广大消费者的信赖，万良菌业相关负责人表示，中国食用菌资源丰富，这是众所周知的，消费者对于食用菌的食用价值和方法也有着深刻的认知与独特的口感追求。万良菌业作为中国专注菌类健康食品开发的企业，除了在整个菌类食品加工中完好的保留了菌类的高食用价值外，不添加任何有害物质，在口感上进行独特的创新，因此菌类品牌众多，要吃就吃万良菌业的口号绝不是浪得虚名。

　　目前，万良菌业拥有商标5件，专利21项，市著名商标1项，占地面积50亩，基地种植面积达1000余亩，员工300余人，技术人员20余人。与大邑县金维大球盖菇种植农民专业合作社结成联盟，通过“公司+合作社+农户”的产业化经营模式，实现食用菌订单农业，不仅带动周边农户致富，同时也将更多的健康菌类食品带给全国各地的消费者。