又是一年春茶季竹叶青茶携手《只此青绿》首发“五重锁鲜科技”

　　中国是茶的故乡，茶是中国的韵味。中国上下五千年的历史，也是中国茶文化萌生发展的历史。世界上有很多人喝茶，但是最懂茶文化的民族，还是中华民族，毕竟，这里是茶文化的起源地，也是茶文化的故乡，这里还住着许多喝茶、爱茶、懂茶的人。在万千茶叶品类中，竹叶青，成为了许多茶文化爱好者的心头好。

　　刚刚过去的春节晚会中，舞蹈诗剧《只此青绿》将中华传统之美表现得淋漓尽致。3月3日，《高端绿茶 只此青绿》第四届峨眉高山春茶节暨竹叶青鲜茶标准发布会在京举办。会上，竹叶青联名《只此青绿》，首发“五重锁鲜科技”

　　何为“五重锁鲜科技”？竹叶青董事长唐先洪详细讲解了这一业内领先的工艺：高效快速杀青技术，杀青高速、均匀、透彻，最大限度锁住茶叶新鲜质感，展现嫩栗鲜香；低温冷冻保鲜技术，根据茶叶加工后状态及预期封袋时间，分三段温度滚动式冷冻/冷藏保存，给予茶叶贴心呵护；高温快速提香技术，以高温、短时、连续化技术焙火提香，充分激活茶叶香味分子，激发醇厚鲜嫩栗香；精准水分控制技术，精确控制提香后茶叶含水量3%左右，让高端品质与鲜爽口感长期保持且稳定如一；独立充氮保鲜技术，独立4克铝箔小袋、充氮密封，无论居家或商务出行，随时随地享受春天的第一口滋味。

　　春茶仅一季，竹叶青峨眉高山绿茶品质恒定、四季如新，离不开对高端品质的追求和制茶技术的攻关。竹叶青其产地峨眉山，不仅是一座高海拔名山，更身处北纬30度黄金产茶带、华西雨屏，终年氤氲在高山云雾中，茶园环境极为优越。而竹叶青的采摘时间，更是特别——比明前更“鲜”，最早2月就能开始采摘，是每年最早上市的春茶。至于竹叶青的采摘，更是坚持“高山、明前、茶芽”的三大标准，只取精选茶芽，优中选优，为了最大程度的保留住茶芽“鲜”和“嫩”，只采鳞片舒展后的饱满茶芽，论道级竹叶青茶每1000颗茶芽才能产出1g，真正的“千里挑一”。

　　但茶芽的极致，只是获取鲜爽滋味的基础。要想让鲜爽滋味能够长久留存，还得看制茶工艺。今年春茶节，竹叶青首发“五重锁鲜科技”，从杀青、提香、品控到保鲜，将高质量原料的鲜爽精准转变成高端绿茶的鲜爽，最大程度雕琢更鲜爽品质。

　　中国茶文化的历史发展进程，不仅是茶的从无到有，也是中华民族上下五千年精神文化的发展，本次竹叶青联合《只此青绿》发布“五重锁鲜科技”，将传统茶文化与现代科技相结合，打造出更优的中国高端绿茶。